Monday, August 3, 2015

DIY: Crochet Strawberry


It’s summer and that means strawberry season! And I’m happy to share you a DIY of mine to make your own strawberry of yarn! And quite a very easy DIY as well because all you need is the very basic forces of crocheting. No rocket science!

I make them a lot for my not edible cupcakes and other sweet food as you may notice in my many yarn works but again, strawberries are very eye catching, delicious and of course photogenic.

Tomorrow I’ll be flying to Italy with Ryanair airline (first timer). It’s a budget airline and I’m dead curious about how it will treat me. Hopefully well enough. I never can sleep in a plane so I probably will kill my time with reading books, crocheting and snapping cloud pictures (I can’t wait!).
This also means I’ll be blogging my daily life from this beautiful country and I’ll try to blog accurate as possible!

Stay tuned!


Het is zomer en dat betekent: aardbeien seizoen! En daarom heb ik een DIY over het maken van je eigen aardbei voor jullie in petto! En het is vrij een makkelijke DIY omdat alles wat je nodig hebt zijn je meest basic haak technieken. Geen hogere wiskunde werk dus!

Ik maak ze veel voor mijn niet eetbare cupcakes en andere lekkers zoals je waarschijnlijk vaak hebt gezien in mijn haakwerkjes. Maar aardbeien zijn nou eenmaal fruit juweeltjes, lekker en natuurlijk fotogeniek.

Morgen vlieg ik naar Italië toe met vliegtuigmaatschappij Ryanair (mijn eerste keer). Het is budget vliegen en ik ben dus heel benieuwd hoe het zal bevallen Hopelijk een voldoende. Ik kan nooit slapen in een vliegtuig dus dat betekent dat ik waarschijnlijk een boek gaat lezen, haken en natuurlijk foto’s maken van wolken. Het bloggen zal daarom ook voortgaan in dit mooie land en probeer inderdaad zo accuraat mogelijk te bloggen.

Stay tuned!

Strawberry base instructions
  1. R1: magic loop, single crochet 5x in the magic loop (5)
    (use a stitch marker or a piece of thread to mark down the beginning and end of a round)
  2. R2: 2x single crochet in the first stitch, 1x single crochet the rest (6)
  3. R3: 1x single crochet, 2x single crochet - repeat (9) 
  4. R4: 1x single crochet, 1x single crochet, 2x crochet - repeat (13)
  5. R5 - R7: 1x single crochet (13)
  6. R8: 1x single crochet, 1x single crochet decrease - repeat (8)
  7. R9: 1x single crochet decrease all the way, leave a tail and weave off. 

Moving on to the seeds

Embroidery the seeds! Make sure all the seeds is facing the same direction which is vertical. 

Are the leaves curling up? Don't panic! Pin them down with pins and needles! 

Blogger Widgets

Saturday, August 1, 2015

Breaks with coffee, tea and nailpolish


My, happy August! I can’t believe July is past behind us and you were certainly was a lovely month.

I have holiday currently and I’m enjoying every moment of it. Apart having vacation plans (Italy! Spain!) my other plans are spending quality time with my friends. Since I’m working and my friends are working it’s sometimes difficult to make time for each so having a holiday break is a great way to catch up my social life. Luckily me and most of my friends are on the same page with catching up: we need food and drinks!

My friend A. found an awesome deal through an app called Social Deal and it’s an (Dutch) app where you can find vouchers for restaurants, beauty, outdoor activities and of course café’s and the voucher A. found was a steal!
2x a coffee, slice of apple pie, cream and a scoop of ice cream and all we need to pay was 5 buck!
I currently have this app on my phone as well because anything that comes with good and cheap food is a plus in my book.

After the coffeebreak me and A. went to another thing we do best: (window)shopping and A. end up buying nail polish from OPI, books and I end up buying craft supplies.   

How are you spending your Summer?  

Gelukkig August allemaal! Wat ging juli toch snel voorbij, maar je was ook een mooie maand geweest.

Ik heb momenteel vakantie en ik geniet van elk moment. Behalve dat ik vakantie plannen hebt gemaakt (Italië! Spanje!) zijn mijn andere vakantieplannen quality tijd met vrienden spenderen. Sinds ik werk en mijn vrienden gelukkig ook werk hebben, is het soms lastig om tijd te maken voor elkaar dus deze zomervakantie is daarom een fijne manier om onze achterstand van sociaal leven in te halen. Gelukkig zijn ik en mijn vrienden eens over dit: we hebben lekker eten en drinken nodig!

Vriendin A. vond een geweldige deal gevonden via een app genaamd Social Deal en het is een app waar je vouchers voor restaurants, beauty, outdoor activiteiten en andere eetgelegenheden kunt vinden en de actie die A. gevonden heeft is een superkoopje! 2 stuks een kopje koffie, appeltaart, slagroom en een bolletje ijs en we moesten hooguit 5 euro betalen! Je snapt wel dat ik deze app nu ook heb!

Na de koffiepauze deden ik en A. waarin we ook best goed zijn namelijk kijken en kijken maar niet kopen! Ok, beetje kopen dan want A. kocht een set nagellak van OPI, een boek en ik kocht knutsel prularia.

Ken jij Social Deal en hoe bevalt jouw zomer?

 Doesn't the plating reminds you of airplane meal? I wouldn't mind having this when I was in an actual plane but the food was not bad! Especially since it was a bargain price of buy 1 get one 1 deal. @Bistro de Gans

 A thing in Holland that is quite popular are these coloring books for adults. It apparently has a stress relief effect!

Our second break and it's tea this time with a bite!

Then we went home and tried out the OPI nailpolish set my friend A. bought and drank more tea.
Just another simple full Summer day. 

Thursday, July 30, 2015

Project: Curry Triangles II


These curry triangles/samosas was made and gobbled up at a dinner party with my co-workers a few weeks back and I’d like to share the recipe with you guys! Pssst, it’s vegan friendly as well!

I have made similar curry treats before and I’ve decided to make them again for the dinner party because it’s comfort food and easy to eat away. And everyone loves curry right? But just in case I have asked my co-workers how high their peppy level is before everyone ends up in flames.

My curry treats are average spicy but you can always adjust the heat and flavour. I like and can take hot food but with curry you don’t want to overspice it because that will overpower the flavour and the flavour is what I like the most in curry.     

Deze kerrie hapjes/samosa's zijn gemaakt en opgeslokt tijdens een etentje met mijn collega's een paar weken terug en ik wil graag het recept met jullie delen! Pssst, het is ook nog veganistisch vriendelijk!

Ik heb eerder kerrie traktaties gemaakt en ik heb besloten om ze opnieuw te maken voor het etentje, want het is comfort food en gemakkelijk te eten. En wie houdt nou niet van kerrie toch? Maar voor de zekerheid heb ik mijn collega's toch gevraagd hoe hun gehalte is voor pittig eten voordat iedereen in vlammen eindigt.

Deze kerrie hapjes zijn gemiddeld qua pittigheid, maar je kunt altijd de hitte en smaak aanpassen. Ik ben dol op pittig eten, maar met kerrie wil je niet te heet gaan eten want dat zal de smaak overheersen en smaak maakt het nou juist dat ik dol ben op kerrie.

The Recipe

spring roll sheets (makes 25 +/-)
250 gr canned chickpeas 
2 onions
3 garlic gloves
½ cup of green peas
seasoning: curry, turmeric, paprika, pepper, salt, cayenne pepper
3 tbsp. sugar
2 tbsp. coriander 
2 tbsp. vegetable oil 
glass noodles

The Steps

  1. Soak the glass noodles in warm water for about 15 min.
  2. Drain the chickpeas and pour them in a large bowl. Crush them with a crusher but don't over crush them. Set aside.
  3. In a skillet goes in: oil and all the spices you desire to make your favorite curry. Heat them up for a couple of minutes then add the chopped onions, garlic and green peas and stir-fry for about 5 minutes on medium heat.
  4. Add the curry filling along with the glass noodles in the large bowl with the chick peas and combine them together. Taste and see if you want to add a bit more seasoning or not. Finally add the coriander.
  5. Packaging time:
    my spring rolls sheets are square and you need to have a rectangle shape of sheets to pack the curry triangles, so I cut them in half!
  6. Place a generous spoonful in the corner of the sheet and flip them over to make a triangle. Fold down the edge and keep flipping until there are no sheets left. 
  7. Once you have used up the sheets and the filling it is time to deep-fry them! I've used a deep wok and filled it with vegetable oil. Heat the oil up on medium to high heat. It should be ready after 5 minutes. 
  8. Carefully dunk the curry triangles into the oil and deep fry them on both side for about 1 min. 
  9. Once the curry triangles are cooked place them on kitchen towels to soak up the access oil. 
  10. Season with salt and serve.