Thursday, April 17, 2014

WhenIcomeHomeSnacks 21




EN

When I study, 8 out of 10 that I listen to music because music softens out the stress of studying.
Today I’ve finished listening Lorde’s album ‘Heroine’ 3x while studying and I’m obvious hooked on this amazing album and it went straight to my never ending cd-list. I was abit sad that her album lasted 37 minutes...

 And don’t tell me I’m the only one here that still buys cds! Which album are you eyeing for c:

NL

Wanneer ik leer/studeer heb ik wel 8 van de 10 keer wel muziek in mijn oren. Muziek is mijn bron van energie en het verlicht toch wel wat schoolstress, zeg maar. Vandaag heb ik 3x naar Lorde’s ‘Heroine’ album geluisterd en wat is deze dame keigoed! Ik vond het wel jammer datie maar een kleine 37 minuutjes duurt maar hij is in mijn cd-verlanglijstje geplaatst :P Uiteraard koop ik het wanneer hij in de uitverkoop is.


Bad tapioca: overcooked ones and some were undercooked :c

I feel guilty because I almost entirely ate this bag of delicious Kindereggs all by myself :c

Tuesday, April 15, 2014

Project: Red curry rice

EN

Being a foodie, it’s no secret that I love watching cooking shows and my most recent shows are: Masterchef New Zealand and Bake My Day. They are so inspiring and motivating! And I really want to be a judge :c please, I want to be a judge! I’ll be a super nice judge!

Anyway. Also recently I’ve made a yummy curry supper that I am sharing with you guys. Curry is in my book a great comforting food! Like chocolate.

NL

Het is geen verrassing dat ik van kookprogramma’s hou. Ik ben immers een lekkerbek :P in de werkdagen kijk ik nu ook naar Masterchef Niew Zeeland en Holland en Bake My Day. Wat moet het leuk zijn om jury te zijn voor zo,n programma. Lekker eten proeven en je krijgt er ook nog voor betaald. I want!

Maar goed, vandaag deel ik een curry recept met jullie. Want curry is echt een comfort food en zo lekkerrr.
 Da Recipe: prepared cooked rice 1 cup, 2 tbsp. of red curry paste, ¼ cup green peas, 1 onion, 2 gloves of garlic, pepper & salt, 1 tsp. tumeric, 1 tsp. (brown) sugar, around 50 ml water
Optional, but I love eggplants so I had to saute them c: 



 Da steps:

  1. Dice onion and garlic fine. Add oil to a wok/fry pan/skillet and saute the diced onion and garlic on medium heat. 
  2. Add in the red curry paste, salt, pepper, tumeric and sugar and stir well with the onion & garlic. Add in the peas.
  3. Add the water. It should create a nice thick sauce. Cook it for 5 min tops and your red curry sauce should be ready c: 
  4. Serve it with the prepared rice and enjoy ^_^
Good luck!